祥九瑞盈斬拌機使各種原料均勻的混合在一起達到很好的乳化效果。
有著增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度的特點。
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中國廣州
適用于豬牛雞肉類及蔥姜蒜等輔料，通過高速旋轉的斬刀使原料均勻的被斬碎成肉餡、肉泥；并能使各種原料均勻的混合在一起達到很好的乳化效果。加裝出料臂設置，可快速自動出料。有著增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度的特點。
適用于豬牛雞肉類及蔥姜蒜等輔料，通過高速旋轉的斬刀使原料均勻的被斬碎成肉餡、肉泥；并能使各種原料均勻的混合在一起達到很好的乳化效果。有著增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度的特點。
適用于豬牛雞肉類及蔥姜蒜等輔料，通過高速旋轉的斬刀使原料均勻的被斬碎成肉餡、肉泥；并能使各種原料均勻的混合在一起達到很好的乳化效果。有著增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度的特點。
通過真空斬拌機斬拌的物料，可提高產品的細密度和水的親和力。增強彈性，減少氣泡，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水分充分結合。乳化效果好，提高出品率，確保產品達到不錯品質，也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
通過真空斬拌機斬拌的物料，可提高產品的細密度和水的親和力。增強彈性，減少氣泡，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水分充分結合。乳化效果好，提高出品率，確保產品達到不錯品質，也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
在接近真空狀態下，盛有斬料的斬鍋以低速旋轉，并不斷向斬拌刀組下方輸送，斬拌刀組以高速旋轉，原料肉等斬料在斬鍋中作螺旋式運動的同時被斬拌刀組攪拌和斬碎。利用斬切刀高速旋轉產生的破裂作用，將肉及輔料切碎并均勻混合。鋒利的刀組高速斬切，使原料肉得到充分地混合乳化，刀組的斬轉速越高，其混合乳化效果越好。
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祥九瑞盈凍玉米切段機不僅解決了長期困擾的加工難題，更通過提升產品品相、減少損耗，直接降低生產成本，提升產品市場競爭力，成為速凍甜玉米段加工環節的理想設備選擇。
今天要給大家推薦的這款豬腳切邊機，直接把食材處理效率拉滿，堪稱后廚 “效率神器”！
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